Estava em Cuiabá e lá me surpreendi com o quiabo assado. Eu nem gostava tanto de quiabo, mas nesta receita ele ficou crocante e toda aquela baba que eu não gostava foi embora. rsrs
Ingredientes
5 Quiabos em rodelas finas
Azeite
Sal, pimenta do reino, cominho a gosto
Azeite
Sal, pimenta do reino, cominho a gosto
Modo de preparo
Partir os quiabos em rodelas finas, passar azeite em uma assadeira, arrumar todos os quiabos. Em seguida polvilhar sal, pimenta do reino, cominho a gosto. Por fim, regar azeite por cima dos quiabos e levar ao forno por 10 min ou até que fiquem dourados e crocantes.
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