Frango ao Forno Recheado


Frango ao forno servido à mesa

Frango ao Forno Recheado


Vi esta receita em um vídeo de 30 seg do Instagram e me surpreendi com a praticidade, resolvi fazer a receita, deu tão certo que estou compartilhando aqui no blog. :D

Ingredientes

1 kg de peito de frango
Sal, pimenta do reino, cominho a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de rosca (ou de biscoito cream cracker)
3 fatias de queijo mussarela
3 colheres de sopa de requeião cremoso
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo
Fazer um corte em cada peito de frango. Temperar cada peito com sal, pimenta do reino, cominho a gosto.

Frango na tábua para temperar
Em 3 pratos, colocar a farinha de trigo, a mistura de leite com o ovo e no outro a farinha de rosca.

Empanar o frango

 Melar cada peito de frango na farinha de trigo, em seguida na mistura de leite com ovo e por fim na farinha de rosca.



Arrumar frango na assadeira e rechear
Após empanar os peitos de frango, passar azeite em uma assadeira, arrumar cada peito nela. 
Em seguida, rechear com a fatia de queijo mussarela (pode colocar presunto se gostar), o requeijão e polvilhar queijo ralado.


Levar ao forno para assar por 30 min ou até que fique dourado.


Frango dourado no forno



0 Comentários